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一是饮食有时。元代医学家邹铉说：“食味调和，百病不生。”意思是按时饮食，才能使身体及时获取各种营养，使血气盛而机体健。 二是怒后勿食。唐代医学家孙思貌指出：“猪肉臭败者勿食，猪羊疫死者不可食，曝肉不干者不可食，煮肉不变色者不可食。” 三是进食专心。《论语 乡党》一书上曰：“食不语，寝不言。”是要求食时专心，这样有利胃的容纳...
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